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El magnífico libro de las verduras

El magnífico libro de las verduras

Come un arcoíris a diario con más de 80 recetas vegetarianas

Autor/a: Hart, Alice
Editor: Cinco Tintas
33,25 € 35,00 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

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ISBN:
978-84-19043-12-2
EAN:
9788419043122
Data:
22/2/2023
Pàgines:
240
Any:
2023
Pes:
0 gr
Sinopsi
La mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. "El magnífico libro de las verduras" celebra con orgullo los vegetales y te inspirará a comer a diario todo un arcoíris de platos tentadores. Con más de 80 recetas vegetarianas (y algunas veganas) organizadas según las estaciones del año, la chef y escritora gastronómica Alice Hart te anima a transformar a las verduras en las estrellas del plato y a comer productos de temporada. Las recetas utilizan métodos de cocción sencillos e ingredientes y especias conocidos y accesibles, perfectos para los aficionados a cocinar y a comer. Prueba la deliciosa Ensalada de patatas nuevas aplastadas con queso azul y endivias, el aromático Ramen de pak-choy, miso y setas o la reconfortante Calabaza violín a la putanesca, rica en sabores umami. Alice te indicará qué elementos de cada plato puedes preparar con antelación y te dará consejos sencillos para demostrarte que, con la receta adecuada, incluso las calabazas o las remolachas más humildes pueden ser emocionantes, sorprendentes y deliciosas.
ISBN:
978-84-19043-12-2
EAN:
9788419043122
Data:
22/2/2023
Idioma:
Pàgines:
240
Matèria:
 
Any:
2023
Pes:
0 gr
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