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COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY

COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY

Autor/a: López Iturriaga, Mikel
Editor: Salamandra
27,00 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-19851-50-5
EAN:
9788419851505
Data:
5/11/2024
Idioma:
Castellano
Pàgines:
288
Any:
2024
Pes:
0 gr
Sinopsi
COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY. Un libro original, rompedor y, cómo no!, divertido sobre la cocina española puesta al día . "Cocina de aquí para gente de hoy" es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España, pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de origen, con el objetivo de descubrir la enorme -y muchas veces ignorada- riqueza de nuestra gastronomía, reivindicarla y devolverla a las cocinas de nuestras casas desde una perspectiva contemporánea. Las recetas son siempre fáciles, con ingredientes asequibles y rápidas de preparar, y la perspectiva saludable será una de las bases del libro: se apuesta por verduras, frutas, legumbres, frutos secos, cereales, semillas mientras que la carne y los pescados ocupan un lugar secundario.
ISBN:
978-84-19851-50-5
EAN:
9788419851505
Data:
5/11/2024
Idioma:
Castellano
Pàgines:
288
Matèria:
 
Any:
2024
Pes:
0 gr
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