N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

  Recordar contrasenya

¿No ets client?

Contacta amb nosaltres..

Fitxa del llibre
5%
EL MENJAR DE LA FAMÍLIA

EL MENJAR DE LA FAMÍLIA

Edició 10è aniversari

Autor/a: Adrià, Ferran
Editor: RBA
18,95 € 19,95 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-8264-857-6
EAN:
9788482648576
Data:
25/3/2025
Idioma:
Català
Pàgines:
392
Any:
2021
Pes:
0 gr
Sinopsi
EL MENJAR DE LA FAMÍLIA. El Bulli es va convertir en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip van revolucionar la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriament la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat? Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
ISBN:
978-84-8264-857-6
EAN:
9788482648576
Data:
25/3/2025
Idioma:
Català
Pàgines:
392
Matèria:
 
Any:
2021
Pes:
0 gr
Et podria interessar
AIRFRYER: RECETAS SANAS Y EQUILIBRADAS
AIRFRYER: RECETAS SANA...
Colombel, Elodie
RBA
Estoc: Sí
20,90 €    19,86 €
- 5 %
COCINA EN OLLA EXPRÉS Edició tapa tova
COCINA EN OLLA EXPRÉS ...
Ferrer, Claudia
CÚPULA
Estoc: Sí
18,95 €    18,00 €
- 5 %
¡Oído cocina!
¡Oído cocina!
Serrat, Gil
Cinquantacinc
Estoc: Sí
40,00 €    38,00 €
- 5 %
L'ALVOCAT
L'ALVOCAT
FISCHER, JANE
SD EDICIONS
Estoc: Sí
6,95 €    6,60 €
- 5 %
RECEPTES I JOCS PER CUINAR EN FAMÍLIA
RECEPTES I JOCS PER CU...
Kalle, Myrto
ROSA DELS VENTS
Disponible a l'editor
22,90 €    21,76 €
- 5 %
Les receptes del Motel Empordà
Les receptes del Motel...
Subirós, Jaume
Cal·lígraf
Estoc: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
BIKINIS CREATIVOS
BIKINIS CREATIVOS
Gurguí, Joan
CÚPULA
Disponible a l'editor
23,95 €    22,75 €
- 5 %
ENTREPANS PER DEVORAR
ENTREPANS PER DEVORAR
Schwob, Julie
Cossetània
Disponible a l'editor
19,90 €    18,90 €
- 5 %
Comida en bol
Comida en bol
Clemfodie
Elfos
Disponible a l'editor
10,00 €    9,50 €
- 5 %
Del huerto a la mesa
Del huerto a la mesa
BUTTS, KAYLA
Acanto
Estoc: Sí
24,90 €    23,66 €
- 5 %
545 RECETAS PARA TRIUNFAR
545 RECETAS PARA TRIUNFAR
Arguiñano, Karlos
Planeta
Disponible a l'editor
25,90 €    24,60 €
- 5 %
COCINALO. RECETAS CON SABOR Y ALMA
COCINALO. RECETAS CON ...
LO, MARÍA
Grijalbo
Disponible a l'editor
24,90 €    23,66 €
- 5 %
RAMEN
RAMEN
Nilsson, Tove
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
ALITER DULCIA. PASTELE...
Pérez, Isabel
Col and Col
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
¡SALSA!
¡SALSA!
Fornell, Romain
Planeta
Disponible a l'editor
35,95 €    34,15 €
- 5 %
COCOTTES tapa tova
COCOTTES tapa tova
Pérez, Paco
Planeta
Disponible a l'editor
24,95 €    23,70 €
- 5 %
SCOOK
SCOOK
Pic, Anne-Sophie
Planeta
Disponible a l'editor
44,95 €    42,70 €
- 5 %
1080 recetas de cocina
1080 recetas de cocina
Ortega, Simone
Alianza
Disponible a l'editor
35,95 €    34,15 €
- 5 %
100 RECEPTES SENSE RECEPTES
100 RECEPTES SENSE REC...
Dudemaine, Sophie
Cossetània
Disponible a l'editor
23,20 €    22,04 €
- 5 %
COCINA DE AQUI PARA GENTE DE HOY
COCINA DE AQUI PARA GE...
López Iturriaga, Mikel
Salamandra
Disponible a l'editor
27,00 €    25,65 €
- 5 %
PORCA MISERIA
PORCA MISERIA
Reina, Xesc
Col and Col
Estoc: Sí
30,00 €    28,50 €
- 5 %
PER SUCAR-HI PA!
PER SUCAR-HI PA!
Quintana, Lluc
Comanegra
Estoc: Sí
25,00 €    23,75 €
- 5 %
Panes y brioches del mundo
Panes y brioches del m...
EL MAKHLOUFI BELHASSAN...
Elfos
Estoc: Sí
19,90 €    18,90 €
- 5 %
COCINA CON LA NONNA
COCINA CON LA NONNA
Bennison, Vicky
CÚPULA
Disponible a l'editor
25,95 €    24,65 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant