N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

  Recordar contrasenya

¿No ets client?

Contacta amb nosaltres..

Fitxa del llibre
CONFESIONES DE UN CHEF

CONFESIONES DE UN CHEF

AVENTURAS EN EL TRASFONDO DE LA COCINA

Autor/a: Bourdain, Anthony
Editor: Salamandra
24,00 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
979-13-87640-57-6
EAN:
9791387640576
Data:
27/1/2026
Idioma:
Castellano
Pàgines:
416
Any:
2025
Pes:
0 gr
Sinopsi
CONFESIONES DE UN CHEF. Antes de que existiera "The Bear", existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda hasta su humilde puesto de friegaplatos en un restaurante de pescado de Provincetown (donde se enganchó al trabajo de chef de por vida); desde los fogones del "Rainbow Room" en lo alto del Rockefeller Center hasta los traficantes de drogas del East Village, pasando por Tokio, París y de vuelta en Nueva York. El resultado es un banquete deliciosamente divertido y chocante de relatos salvajes extraídos de su experiencia durante más de veinticinco años entre fogones. Un libro que te hará la boca agua y te dejará con ganas de más.
ISBN:
979-13-87640-57-6
EAN:
9791387640576
Data:
27/1/2026
Idioma:
Castellano
Pàgines:
416
Matèria:
 
Any:
2025
Pes:
0 gr
Et podria interessar
Cuines Pim Pam
Cuines Pim Pam
PARIS, ARNAU
Ara Llibres
Estoc: Sí
   22,95 €
COSES DE CASA
COSES DE CASA
Roca, Jordi
Planeta Gastro
Estoc: Sí
   24,90 €
AMB DOS FOGONS!
AMB DOS FOGONS!
Simó, Carla
ROSA DELS VENTS
Estoc: Sí
   23,90 €
GRANDES MAESTROS DE LA COCINA ESPAÑOLA
GRANDES MAESTROS DE LA...
Sánchez Magro, Andrés
Almuzara
Estoc: Sí
   23,00 €
COCINA EN CASA COMO DANI
COCINA EN CASA COMO DANI
García, Daniel
Espasa
Disponible a l'editor
   23,90 €
ARREA!
ARREA!
Col and Col
Estoc: Sí
   55,00 €
Apollo
Apollo
Bille Brahe, Frederik
Apartamento Revista
Estoc: Sí
   59,00 €
NATURA VIVA.
NATURA VIVA.
Puigvert Puigdevall, M...
Ara Llibres
Disponible a l'editor
   25,50 €
COMPARTIR
COMPARTIR
Ottolenghi, Yotam
Salamandra
Disponible a l'editor
   30,00 €
FORN SANT FRANCESC tapa tova CAST
FORN SANT FRANCESC ta...
Seguí, Joan
Col and Col
Estoc: Sí
   23,95 €
AIR FRYER FACIL
AIR FRYER FACIL
Oliver, Jamie
Grijalbo
Disponible a l'editor
   27,90 €
OTTOLENGHI SIMPLE angl
OTTOLENGHI SIMPLE angl
Ottolenghi, Yotam
Ebury Press
Disponible a l'editor
   39,95 €
CUINA A CASA AMB ELS GERMANS TORRES
CUINA A CASA AMB ELS G...
Torres, Hermanos
RBA
Disponible a l'editor
   9,95 €
COCINANDO HISTORIAS
COCINANDO HISTORIAS
Acurio, Gastón
Debate
Disponible a l'editor
   24,90 €
A foc lent
A foc lent
PARIS, ARNAU
Columna editorial
Disponible a l'editor
   21,90 €
LES MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG
LES MILLORS RECEPTES D...
Gaig, Carles
Columna editorial
Disponible a l'editor
   22,90 €
OTTOLENGHI TEST KITCHEN n. 2: ESE TOQUE ESPECIAL
OTTOLENGHI TEST KITCHE...
Ottolenghi, Yotam
Salamandra
Estoc: Sí
   26,00 €
CUINES
CUINES
Ribas, Marc
Ara Llibres
Estoc: No
   24,95 €
Atelier September
Atelier September
Bille Brahe, Frederik
Apartamento Revista
Disponible a l'editor
   55,00 €
La cuina de la meva mare BUT
La cuina de la meva ma...
Roca, Joan
Labutxaca
Disponible a l'editor
   9,95 €
DISFRUTAR vol. 2 cast
DISFRUTAR vol. 2 cast
VARIS AUTORS
Abalon Books
Disponible a l'editor
   225,00 €
Grans èxits d'en Rafuel
Grans èxits d'en Rafuel
Rafuel
Columna editorial
Disponible a l'editor
   23,50 €
ELS RANXOS DE LA GESSA
ELS RANXOS DE LA GESSA
Caramés, Gessamí
Cossetània
Disponible a l'editor
   18,90 €
LA PAELLA PEL MÀNEC
LA PAELLA PEL MÀNEC
Ruscalleda, Carme
Ara Llibres
Estoc: No
   24,95 €
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant