N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

5%
Cuaderno práctico de maridaje

Cuaderno práctico de maridaje

Aprende a combinar platos y vinos como un sumiller

Autor/a: Ayala, Xavier
Editor: RBA
21,76 € 22,90 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-1132-991-0
EAN:
9788411329910
Data:
1/4/2025
Idioma:
Castellano
Pàgines:
192
Any:
2025
Pes:
0 gr
Sinopsi
Cuaderno práctico de maridaje. Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje a través de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatas hasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate. Xavier Ayala nos invita a viajar por las viñas de todo el mundo para descubrir los mejores vinos para cada plato. Este sumiller, que defiende el disfrute de la comida y el vino en buena compañía, ha trabajado en las salas de los mejores restaurantes de la mano de restauradores míticos como los hermanos Roca y Nando Jubany.
ISBN:
978-84-1132-991-0
EAN:
9788411329910
Data:
1/4/2025
Idioma:
Castellano
Pàgines:
192
Matèria:
 
Any:
2025
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Barquín, Jesús
Abalon Books
Estoc: Sí
29,50 €    28,02 €
- 5 %
Gómez Pallarès, Joan
Vibop
Disponible a l'editor
14,00 €    13,30 €
- 5 %
Caribassa, François
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Lovell, Henrietta
Salamandra
Disponible a l'editor
22,00 €    20,90 €
- 5 %
Roset, Ramon
Vibop
Estoc: Sí
14,00 €    13,30 €
- 5 %
Keeling, Dan
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
39,95 €    37,95 €
- 5 %
Picanyol, Marc
Cossetània
Disponible a l'editor
18,50 €    17,58 €
- 5 %
Falgueras, Meritxell
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
20,95 €    19,90 €
- 5 %
CARBÓ, JOAN
Vibop
Disponible a l'editor
13,00 €    12,35 €
- 5 %
BASSET, GÉRARD
Cultura Líquida editorial
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Dorey, Alicia
Siruela
Disponible a l'editor
13,95 €    13,25 €
- 5 %
Gutiérrez, Luis
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
31,95 €    30,35 €
- 5 %
Peñín, José
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Viejobueno Cavallé, Júlia
Vibop
Disponible a l'editor
13,00 €    12,35 €
- 5 %
Andana. Edicions i propostes culturals
Disponible a l'editor
25,00 €    23,75 €
- 5 %
Lijcops, Jurgen
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Garcia-Arbós, Salvador
Vibop
Disponible a l'editor
13,00 €    12,35 €
- 5 %
Blasco, Mercedes
RBA
Disponible a l'editor
18,00 €    17,10 €
- 5 %
Blasco, Mercedes
RBA
Disponible a l'editor
18,00 €    17,10 €
- 5 %
Bullipedia
Bullipedia
Disponible a l'editor
67,00 €    63,65 €
- 5 %
Chozas Serradell, Jordi
Brau
Estoc: Sí
20,00 €    19,00 €
- 5 %
Fàbrega i Colom, Jaume
Efadós
Estoc: Sí
26,50 €    25,18 €
- 5 %
Siruela
Estoc: Sí
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Ossenblok, Kim
Oberon
Disponible a l'editor
25,95 €    24,65 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant