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Fitxa del llibre
JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA

JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA

Vinos tradicionales de Andalucía

Autor/a: Barquín, Jesús / Liem, Peter
Editor: Abalon Books
29,50 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-120967-1-2
EAN:
9788412096712
Data:
29/5/2026
Idioma:
Castellano
Pàgines:
320
Any:
2019
Pes:
0 gr
Sinopsi
JEREZ, MANZANILLA Y MONTILLA. En este libro, Jesús Barquín y Peter Liem, con la colaboración de otros expertos de primerísima fila, presentan una introducción exhaustiva a estos vinos inimitables. A partir de un reconocimiento de la tradición y la historia, el libro se centra en la discusión de los vinos tradicionales andaluces desde una perspectiva contemporánea. Se describen con detalle la gran variedad de estilos y métodos de producción, con un capítulo dedicado al siempre fascinante palo cortado. En un apéndice final, se analiza con especial atención el fenómeno que a veces se ha venido en llamar "Sherry Revolution", con ilusión, pero sin despegar los pies de la tierra. Esta primera edición en español se presenta ahora profusamente ilustrada con las soberbias fotos de Estanis Núñez, que, unidas a esta monografía excepcional, crean un volumen imprescindible.
ISBN:
978-84-120967-1-2
EAN:
9788412096712
Data:
29/5/2026
Idioma:
Castellano
Pàgines:
320
Matèria:
 
Any:
2019
Pes:
0 gr
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