N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

5%
ELS PLATS DEL DIA

ELS PLATS DEL DIA

El menú de Semproniana i altres anades d'olla

Autor/a: Parellada, Ada
Editor: ROSA DELS VENTS
22,70 € 23,90 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-10256-56-9
EAN:
9788410256569
Data:
19/3/2026
Idioma:
Català
Pàgines:
352
Any:
2026
Pes:
0 gr
Sinopsi
ELS PLATS DEL DIA. "L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics." En aquest volum imprescindible, Ada Parellada inventaria els plats que donen forma al menú de migdia del restaurant Semproniana des de fa més de trenta anys. Hi trobareu receptes tant emblemàtiques com el fricandó d'albergínia, el milfulles de salmó o el botó de xocolata. Aquest receptari fet d'entrants, principals, postres i un amanit d'explicacions, opinions i altres anades d'olla, a més d'aplegar-nos a taula per gaudir del bon menjar, constitueix el testimoni d'una de les cuineres d'ofici més apreciades del nostre país: una cuina feta de saviesa, sentit comú i, per descomptat, un pessic d'humor. Tothom a taula!
ISBN:
978-84-10256-56-9
EAN:
9788410256569
Data:
19/3/2026
Idioma:
Català
Pàgines:
352
Matèria:
 
Any:
2026
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Brichetto, Javier
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Castello, Leila
RBA
Estoc: Sí
22,90 €    21,76 €
- 5 %
Herce, Enric
Cossetània
Disponible a l'editor
21,90 €    20,80 €
- 5 %
Salsetes, Pep
ROSA DELS VENTS
Disponible a l'editor
24,90 €    23,66 €
- 5 %
RBA
Estoc: Sí
14,90 €    14,16 €
- 5 %
Gómez, Vero
Espasa
Disponible a l'editor
23,90 €    22,70 €
- 5 %
Arguiñano, Karlos
Planeta
Disponible a l'editor
25,90 €    24,60 €
- 5 %
Monreal, Paula
Zenith
Disponible a l'editor
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Colombel, Elodie
RBA
Disponible a l'editor
20,90 €    19,86 €
- 5 %
Ferrer, Claudia
CÚPULA
Estoc: Sí
18,95 €    18,00 €
- 5 %
Serrat, Gil
Cinquantacinc
Estoc: Sí
40,00 €    38,00 €
- 5 %
FISCHER, JANE
SD EDICIONS
Disponible a l'editor
6,95 €    6,60 €
- 5 %
Kalle, Myrto
ROSA DELS VENTS
Disponible a l'editor
22,90 €    21,76 €
- 5 %
Subirós, Jaume
Cal·lígraf
Disponible a l'editor
20,00 €    19,00 €
- 5 %
Adrià, Ferran
RBA
Estoc: Sí
22,90 €    21,76 €
- 5 %
Gurguí, Joan
CÚPULA
Disponible a l'editor
23,95 €    22,75 €
- 5 %
Schwob, Julie
Cossetània
Disponible a l'editor
19,90 €    18,90 €
- 5 %
Clemfodie
Elfos
Disponible a l'editor
10,00 €    9,50 €
- 5 %
BUTTS, KAYLA
Acanto
Estoc: Sí
24,90 €    23,66 €
- 5 %
Arguiñano, Karlos
Planeta
Disponible a l'editor
25,90 €    24,60 €
- 5 %
LO, MARÍA
Grijalbo
Disponible a l'editor
24,90 €    23,66 €
- 5 %
Nilsson, Tove
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
Pérez, Isabel
Col and Col
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Fornell, Romain
Planeta
Disponible a l'editor
35,95 €    34,15 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant