N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

Essències

Essències

Cuina i sentiments a taula

Autor/a: Quadrada, Marina
Editor: Sidil·là
18,00 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-124306-1-5
EAN:
9788412430615
Data:
23/3/2022
Idioma:
Català
Pàgines:
108
Matèria:
Llibres
Any:
2021
Pes:
0 gr
Sinopsi
Essències. Unes fulles de llimoner arrebossades i servides a la taula al bo de l estiu, com en el cas de la magdalena en A la recerca del temps perdut de Marcel Proust. Amb això, Mariona Quadrada en té prou per obrir les portes del passat i retrobar moments viscuts al voltant d un plat elaborat a la cuina de casa. Un plat que conté l essència del paisatge, el pòsit del pas dels dies i de les sensacions i dels sentiments que fan del menjar un plaer compartit. Els dibuixos d Adela Blasi, sucosos i acolorits, alguns amb aires orientals, d altres de natura morta o d il lustració naturalista, completen un treball que és una invitació insòlita. Un viatge íntim i personal i, alhora, un viatge gastronòmic cap al coneixement del moment exacte, el com i el quan en què cada producte és a la seva plenitud. Un llibre sobre la cuina, sobre gustos i emocions, un llibre que només es pot escriure després d una llarga trajectòria vinculada a la cuina.
ISBN:
978-84-124306-1-5
EAN:
9788412430615
Data:
23/3/2022
Idioma:
Català
Pàgines:
108
Matèria:
Llibres
Any:
2021
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Font, Francesc
Tigre de Paper
Estoc: Sí
   18,90 €
MADRID CONESA, JUAN
Arán
Disponible a l'editor
   48,50 €
POCOVÍ GERARDINO, GABR...
Planeta
Disponible a l'editor
   21,95 €
Chozen Bays, Jan
Kairós
Estoc: Sí
   19,50 €
Ferrerós, Maria Lluïsa
Planeta
Disponible a l'editor
   18,90 €
García, Boticaria
Planeta
Disponible a l'editor
   19,90 €
William, Anthony
Arkano
Disponible a l'editor
   29,90 €
Suárez, Frank
Metabolic Press
Disponible a l'editor
   21,00 €
Campos Salvaterra, Val...
Herder
Disponible a l'editor
   19,80 €
Masjuan, Jordi
EUMO
Disponible a l'editor
   19,00 €
Tucci, Stanley
Neo Person
Estoc: Sí
   19,90 €
Sáez, Cristina
CÚPULA
Disponible a l'editor
   17,95 €
Mariné, Abel
Comanegra
Estoc: Sí
   29,50 €
Nicolau, Maria
Ara Llibres
Estoc: No
   24,90 €
Sánchez Perona, Javier
Libros de la Catarata
Disponible a l'editor
   12,00 €
Basulto, Julio
Vergara
Disponible a l'editor
   18,90 €
Singer, Peter
Paidós
Disponible a l'editor
   25,00 €
Lurueña, Miguel Ángel
Destino CAST
Disponible a l'editor
   17,90 €
Satrústegui, Beatriz
Espasa
Disponible a l'editor
   21,90 €
Pérez, Carlos
Urano
Disponible a l'editor
   14,00 €
Libros de la Catarata
Disponible a l'editor
   14,50 €
Gascón, Jordi
Anagrama Editorial
Disponible a l'editor
   14,00 €
VARIS AUTORS
Neo Person
Disponible a l'editor
   36,00 €
Martínez-González, Mig...
Planeta
Disponible a l'editor
   19,90 €
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant