N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

  Recordar contrasenya

¿No ets client?

Contacta amb nosaltres..

Fitxa del llibre
La cuina de la meva mare BUT

La cuina de la meva mare BUT

Les receptes fonamentals d'El Celler de Can Roca

Autor/a: Roca, Joan
Editor: Llibres
9,95 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-9930-176-1
EAN:
9788499301761
Data:
5/1/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
256
Matèria:
Llibres
Any:
2012
Pes:
0 gr
Sinopsi
La cuina de la meva mare BUT. El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
ISBN:
978-84-9930-176-1
EAN:
9788499301761
Data:
5/1/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
256
Matèria:
Llibres
Any:
2012
Pes:
0 gr
Et podria interessar
AIR FRYER FACIL
AIR FRYER FACIL
Oliver, Jamie
Llibres
Estoc: Sí
   27,90 €
OTTOLENGHI SIMPLE angl
OTTOLENGHI SIMPLE angl
Ottolenghi, Yotam
Llibres
Disponible a l'editor
   39,95 €
CUINA A CASA AMB ELS GERMANS TORRES
CUINA A CASA AMB ELS G...
Torres, Hermanos
Llibres
Disponible a l'editor
   9,95 €
COCINANDO HISTORIAS
COCINANDO HISTORIAS
Acurio, Gastón
Llibres
Disponible a l'editor
   24,90 €
A foc lent
A foc lent
PARIS, ARNAU
Llibres
Disponible a l'editor
   21,90 €
LES MILLORS RECEPTES DE CARLES GAIG
LES MILLORS RECEPTES D...
Gaig, Carles
Llibres
Disponible a l'editor
   22,90 €
OTTOLENGHI TEST KITCHEN n. 2: ESE TOQUE ESPECIAL
OTTOLENGHI TEST KITCHE...
Ottolenghi, Yotam
Llibres
Estoc: Sí
   26,00 €
CUINES
CUINES
Ribas, Marc
Llibres
Estoc: No
   24,95 €
Atelier September
Atelier September
Bille Brahe, Frederik
Llibres
Disponible a l'editor
   55,00 €
DISFRUTAR vol. 2 cast
DISFRUTAR vol. 2 cast
VARIS AUTORS
Llibres
Disponible a l'editor
   225,00 €
Grans èxits d'en Rafuel
Grans èxits d'en Rafuel
Rafuel
Llibres
Disponible a l'editor
   23,50 €
ELS RANXOS DE LA GESSA
ELS RANXOS DE LA GESSA
Caramés, Gessamí
Llibres
Disponible a l'editor
   18,90 €
LA PAELLA PEL MÀNEC
LA PAELLA PEL MÀNEC
Ruscalleda, Carme
Llibres
Estoc: No
   24,95 €
Joselito X Eneko Atxa
Joselito X Eneko Atxa
Atxa, Eneko
Llibres
Disponible a l'editor
   26,00 €
La mar de bé
La mar de bé
Casellas, Quim
Llibres
Disponible a l'editor
   18,50 €
CONFESIONES DE UN CHEF
CONFESIONES DE UN CHEF
Bourdain, Anthony
Llibres
Estoc: Sí
   20,90 €
MI HERMANO PERSIGUE DINOSAURIOS
MI HERMANO PERSIGUE DI...
Mazzariol, Giacomo
Llibres
Disponible a l'editor
   14,96 €
BRAS
BRAS
Bras, Sébastien
Llibres
Disponible a l'editor
   49,95 €
NOPI
NOPI
Ottolenghi, Yotam
Llibres
Disponible a l'editor
   29,00 €
Cuatro casas
Cuatro casas
Cruz, Jordi
Llibres
Disponible a l'editor
   24,90 €
COMERSE UN MELOCOTÓN
COMERSE UN MELOCOTÓN
Chang, David
Llibres
Disponible a l'editor
   20,95 €
Cuina pràctica
Cuina pràctica
Molera i Pascua, Manel
Llibres
Disponible a l'editor
   25,00 €
El Sabor de la Elegancia - The flavour of Elegance
El Sabor de la Eleganc...
Rodrigo, Begoña
Llibres
Disponible a l'editor
   42,00 €
Miramar
Miramar
Pérez, Paco
Llibres
Disponible a l'editor
   42,00 €
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant