LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA: EL MÉTODO

Cuatro semanas y 100 recetas para deshacerte de los antojos, recuperar tu energía y sentirte increíble

Autor/a: Inchauspé, Jessie

Editor: DIANA

19,90 €

Disponible a l'editor

Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

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ISBN:

978-84-11-19087-9

EAN:

9788411190879

Data:

4/8/2023

Pàgines:

288

Matèria:

Llibres

Any:

2023

Pes:

0 gr

Sinopsi

LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA: EL MÉTODO. «¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inchauspé recibió esta petición de uno de sus lectores, a quien por supuesto no conocía, fue pocos días después de la publicación del libro que iba a cambiar por completo la conversación acerca de la nutrición y las dietas: "La revolución de la glucosa". En su libro, Jessie había compartido numerosos y contundentes argumentos científicos acerca del modo en que la glucosa afecta a todos los aspectos de nuestra vida y nuestra salud, así como trucos sencillos para aprender a manejarnos con sus efectos. Tras esa petición y el gran éxito internacional de su obra, llegaron muchas más... Pero, ¿por qué tantas ofertas para mudarse a casa de desconocidos? Porque sus seguidores querían que estuviera a su lado para ayudarles a poner en práctica la ciencia de "La revolución de la glucosa", día a día, comida a comida. Querían un plan. Un libro práctico, recetas, ánimo e inspiración Este libro es el resultado de tantas y tantas de estas peticiones. En él, Jessie comparte sus trucos, recetas, listas de la compra y planes, tal y como lo haría con un buen amigo o un familiar. Se trata de una guía que abarca 4 semanas con sus 100 recetas favoritas que ayudará a los lectores a persistir en la práctica, a equilibrar sus niveles de glucosa y a empezar a sentirse mejor que nunca. El 90 % de la población vive con niveles de glucosa inestables, y la mayoría ni siquiera lo sabe, aunque a todos nos resulten familiares los síntomas: antojos, fatiga crónica, hambre constante, inflamación, problemas de sueño, problemas hormonales... Sabemos ya que empezaremos a sentirnos mejor y recuperemos nuestros niveles de energía normales cuando aplanamos la curva de la glucosa. Pero, ¿cómo se hace eso? Desde luego, no a base de contar calorías ni de eliminar de la dieta ciertos grupos de alimentos. No, lo que vamos a hacer es utilizar una serie de principios basados en los últimos descubrimientos científicos: tomar un sabroso desayuno salado, empezar siempre las comidas con un buen plato de vegetales, incorporar el vinagre a nuestra dieta, movernos un poco después de comer? Una vez estos principios se convierten en hábitos recuperamos nuestra salud y nos sentimos mucho mejor.