N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

5%
Helados

Helados

Los secretos del maestro heladero de Delacrem

Autor/a: Pignata, Massimo
Editor: Larousse
23,70 € 24,95 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-10-12400-4
EAN:
9788410124004
Data:
12/4/2024
Pàgines:
192
Matèria:
Llibres
Any:
2024
Pes:
0 gr
Sinopsi
¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con lima, de frutos secos, de tarta Tatin, de turrón de Jijona o de boniato con agave? ¿Y cómo hacer los clásicos de chocolate, frutos rojos, vainilla o stracciatella? Este libro, del maestro heladero Massimo Pignata, cuya heladería (Delacrem) está entre las diez preferidas de Jordi Roca, muestra cómo preparar en casa los helados y sorbetes más cremosos durante todo el año, con las frutas y hortalizas de cada estación y siguiendo las técnicas tradicionales de la heladería artesana italiana.
ISBN:
978-84-10-12400-4
EAN:
9788410124004
Data:
12/4/2024
Idioma:
Pàgines:
192
Matèria:
Llibres
Any:
2024
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Dupuis, Mélanie
RBA
Estoc: Sí
29,90 €    28,40 €
- 5 %
Jordà, Daniel
Larousse
Disponible a l'editor
22,95 €    21,80 €
- 5 %
Roca, Jordi
Ara Llibres
Estoc: Sí
25,50 €    24,22 €
- 5 %
Ventura, Ai
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
Tosi, Christina
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Tosi, Christina
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Crusellas, Lluc
Ara Llibres
Estoc: No
23,95 €    22,75 €
- 5 %
Zurriaga Mitjans, Laura
Montena
Disponible a l'editor
21,95 €    20,85 €
- 5 %
Cano, Bea
CÚPULA
Disponible a l'editor
23,50 €    22,32 €
- 5 %
Gudiol, Victòria
Viena Editorial
Disponible a l'editor
24,90 €    23,66 €
- 5 %
Larousse
Disponible a l'editor
39,95 €    37,95 €
- 5 %
Ventura, Ai
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
Ripellino, Angelo Maria
Siruela
Disponible a l'editor
26,00 €    24,70 €
- 5 %
Goyoaga, Aran
Col and Col
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Joncake
Planeta
Disponible a l'editor
24,00 €    22,80 €
- 5 %
Gudiol, Victòria
Viena Editorial
Disponible a l'editor
26,00 €    24,70 €
- 5 %
Sargantana
Disponible a l'editor
18,90 €    17,96 €
- 5 %
Rodríguez, Josep María
Montagud
Disponible a l'editor
42,00 €    39,90 €
- 5 %
Grolet, Cedric
Montagud
Disponible a l'editor
54,00 €    51,30 €
- 5 %
Néraudeau, Valentin
Larousse
Estoc: No
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Bau, Frédéric
Librooks
Disponible a l'editor
59,00 €    56,05 €
- 5 %
Butrón, Jordi
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
36,00 €    34,20 €
- 5 %
de Alces, Delantal
Anaya Multimedia
Disponible a l'editor
18,95 €    18,00 €
- 5 %
Col and Col
Disponible a l'editor
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant