N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

5%
TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES

TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES

Autor/a: Tosi, Christina
Editor: Planeta Gastro
28,45 € 29,95 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-08-28704-9
EAN:
9788408287049
Data:
6/4/2024
Pàgines:
272
Matèria:
Llibres
Any:
2024
Pes:
0 gr
Sinopsi
El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Descubre el universo definitivo de los mejores pasteles de plátano, chocolate o mantequilla de cacahuete, esos que se preparan lentamente, pasteles con múltiples capas con sabor a lima y las tartas de cumpleaños más espectaculares de todos los tiempos. Desde la cocina de su propia casa hasta las creaciones de su querido Milk Bar, Todo sobre las tartas y pasteles de la célebre Christina Tosi lo cubre todo: mug cakes de dos minutos en microondas, bundts y pounds de mantequilla, sus famosos pasteles de trufas y, por supuesto, sus características y muy reconocibles tartas de capas desnudas y repletas de estallidos de sabores y texturas. Y es que este libro es mucho más que una simple colección de los grandes éxitos de Christina, será tu guía sobre cómo idear y preparar los pasteles más imaginativos de cualquier sabor que puedas imaginar, ya seas un novato en la cocina o todo un experto en repostería. ¿A qué estás esperando?
ISBN:
978-84-08-28704-9
EAN:
9788408287049
Data:
6/4/2024
Idioma:
Pàgines:
272
Matèria:
Llibres
Any:
2024
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Hengstenberg, Kaja
Col and Col
Estoc: Sí
22,95 €    21,80 €
- 5 %
Pérez, Isabel
Col and Col
Estoc: Sí
26,95 €    25,60 €
- 5 %
Nadal, Teresa
Zenith
Estoc: Sí
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Roque, Bea
CÚPULA
Disponible a l'editor
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Millás, Teresa
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
33,95 €    32,25 €
- 5 %
Conde, Sara
Aguaclara
Disponible a l'editor
24,90 €    23,66 €
- 5 %
Dupuis, Mélanie
RBA
Estoc: Sí
29,90 €    28,40 €
- 5 %
Jordà, Daniel
Larousse
Disponible a l'editor
22,95 €    21,80 €
- 5 %
Roca, Jordi
Ara Llibres
Estoc: No
25,50 €    24,22 €
- 5 %
Ventura, Ai
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
Pignata, Massimo
Larousse
Disponible a l'editor
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Tosi, Christina
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Crusellas, Lluc
Ara Llibres
Estoc: No
23,95 €    22,75 €
- 5 %
Zurriaga Mitjans, Laura
Montena
Disponible a l'editor
21,95 €    20,85 €
- 5 %
Cano, Bea
CÚPULA
Disponible a l'editor
23,50 €    22,32 €
- 5 %
Gudiol, Victòria
Viena Editorial
Disponible a l'editor
24,90 €    23,66 €
- 5 %
Larousse
Disponible a l'editor
39,95 €    37,95 €
- 5 %
Goyoaga, Aran
Col and Col
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Ripellino, Angelo Maria
Siruela
Disponible a l'editor
26,00 €    24,70 €
- 5 %
Ventura, Ai
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
Joncake
Planeta
Disponible a l'editor
24,00 €    22,80 €
- 5 %
Gudiol, Victòria
Viena Editorial
Disponible a l'editor
26,00 €    24,70 €
- 5 %
Sargantana
Disponible a l'editor
18,90 €    17,96 €
- 5 %
Grolet, Cedric
Montagud
Disponible a l'editor
54,00 €    51,30 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant