N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

5%
100 RECEPTES A LA CATALANA

100 RECEPTES A LA CATALANA

Un patrimoni culinari amb projecció internacional

Autor/a: Fàbrega, Jaume
Editor: Cossetània
16,72 € 17,60 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-1356-444-9
EAN:
9788413564449
Data:
21/11/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
384
Any:
2024
Pes:
0 gr
Sinopsi
100 RECEPTES A LA CATALANA. AMB PRÒLEG D'ADA PARELLADA. No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
ISBN:
978-84-1356-444-9
EAN:
9788413564449
Data:
21/11/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
384
Matèria:
 
Any:
2024
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Solé i Torné, David
Farell
Estoc: Sí
18,00 €    17,10 €
- 5 %
Luque, Jordi
Planeta Gastro
Estoc: Sí
32,95 €    31,30 €
- 5 %
Marqués, Vicent
Sidil·là
Disponible a l'editor
30,00 €    28,50 €
- 5 %
Marqués, Vicent
Sidil·là
Disponible a l'editor
30,00 €    28,50 €
- 5 %
Marqués, Vicent
Sidil·là
Disponible a l'editor
35,00 €    33,25 €
- 5 %
Marqués, Vicent
Sidil·là
Disponible a l'editor
35,00 €    33,25 €
- 5 %
Marqués, Vicent
Sidil·là
Disponible a l'editor
35,00 €    33,25 €
- 5 %
Matsuhisa, Hideki
Planeta Gastro
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Sharma, Pankaj
Col and Col
Estoc: Sí
17,95 €    17,05 €
- 5 %
COASSIN, ANGELO
Elfos
Estoc: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
Olvera, Enrique
Phaidon
Disponible a l'editor
34,95 €    33,20 €
- 5 %
Lei, Karin
Col and Col
Estoc: Sí
23,95 €    22,75 €
- 5 %
Leleu, Clémence
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
39,95 €    37,95 €
- 5 %
Anderson, Tim
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
35,00 €    33,25 €
- 5 %
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Martin, Adrien
A buen paso
Disponible a l'editor
19,90 €    18,90 €
- 5 %
Zhao
Elfos
Estoc: Sí
10,00 €    9,50 €
- 5 %
Ronge, Frida
Col and Col
Estoc: Sí
20,95 €    19,90 €
- 5 %
Chávez, Sue
A buen paso
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Méndez, Paco
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
39,95 €    37,95 €
- 5 %
Martínez, Rick
Col and Col
Estoc: Sí
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Anderson, Tim
CÚPULA
Disponible a l'editor
25,95 €    24,65 €
- 5 %
Marco, Vicent
Drassana
Disponible a l'editor
21,95 €    20,85 €
- 5 %
Ferraro, Andrés
Larousse
Disponible a l'editor
29,95 €    28,45 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant