N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

100 RECEPTES A LA CATALANA

100 RECEPTES A LA CATALANA

Un patrimoni culinari amb projecció internacional

Autor/a: Fàbrega, Jaume
Editor: Cossetània
17,60 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-1356-444-9
EAN:
9788413564449
Data:
21/11/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
384
Any:
2024
Pes:
0 gr
Sinopsi
100 RECEPTES A LA CATALANA. AMB PRÒLEG D'ADA PARELLADA. No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya... com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra.
ISBN:
978-84-1356-444-9
EAN:
9788413564449
Data:
21/11/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
384
Matèria:
 
Any:
2024
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Lei, Karin
Col and Col
Estoc: Sí
   23,95 €
Leleu, Clémence
Cinco Tintas
Estoc: Sí
   39,95 €
Anderson, Tim
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
   35,00 €
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
   29,95 €
Martin, Adrien
A buen paso
Disponible a l'editor
   19,90 €
Zhao
Elfos
Estoc: Sí
   10,00 €
Ronge, Frida
Col and Col
Estoc: Sí
   20,95 €
Chávez, Sue
A buen paso
Disponible a l'editor
   29,95 €
Méndez, Paco
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
   39,95 €
Martínez, Rick
Col and Col
Estoc: Sí
   24,95 €
Anderson, Tim
CÚPULA
Disponible a l'editor
   25,95 €
Marco, Vicent
Drassana
Disponible a l'editor
   21,95 €
Ferraro, Andrés
Larousse
Disponible a l'editor
   29,95 €
Oliver, Jamie
Columna editorial
Disponible a l'editor
   29,90 €
Sano, Makiko
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
   24,95 €
Anderson, Tim
Lunwerg
Disponible a l'editor
   25,00 €
Fàbrega, Jaume
Farell
Estoc: Sí
   18,00 €
Abellán Ciudad, Ana
Col and Col
Estoc: Sí
   22,95 €
Villanova, Thibaud
Hachette
Prevenda
   24,95 €
Villegas, Almudena
Almuzara
Disponible a l'editor
   25,95 €
Carrillo Arronte, Marg...
Phaidon
Disponible a l'editor
   49,95 €
Fàbrega, Jaume
Cossetània
Disponible a l'editor
   15,20 €
VARIS AUTORS
Ara Llibres
Estoc: No
   29,90 €
Lee, Suzie
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
   29,95 €
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant