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Las mejores hamburguesas del mundo

Las mejores hamburguesas del mundo

Autor/a: González Urbón, Alex / MAlDJian, Ezequiel / Burger, Joe
Editor: Sargantana
22,70 € 23,90 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

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Dades de l'article
ISBN:
978-84-10046-36-8
EAN:
9788410046368
Data:
29/11/2025
Idioma:
Castellano
Pàgines:
220
Any:
2025
Pes:
0 gr
Sinopsi
"Las mejores hamburguesas del mundo" es el manual definitivo para descubrir y aprender a cocinar las hamburguesas más influyentes del planeta. Tanto si lo que buscas es inspiración a la hora de viajar y probarlas como si lo que te motiva es conocer las bases teóricas detrás de una buena hamburguesa, este libro es para ti. Con los consejos creativos que hemos incluido y las recomendaciones sobre cómo elegir correctamente la materia prima, podrás dar rienda suelta a tu imaginación y crear hamburguesas únicas desde cero. Pero también encontrarás decenas de recetas de pan, carne, salsas y toppings, así como de hamburguesas completas, para que puedas usarlo directamente a tu lado en la cocina. Si eres un burger freak, como los tres autores, disfrutarás cada capítulo. En todos ellos, lo que se trasluce y emana es un amor incondicional y desinteresado por ese plato del que tanto se ha escrito y hablado, pero del que, hasta ahora, no existía ningún compendio realizado por verdaderos connoisseurs en lengua castellana.
ISBN:
978-84-10046-36-8
EAN:
9788410046368
Data:
29/11/2025
Idioma:
Castellano
Pàgines:
220
Matèria:
 
Any:
2025
Pes:
0 gr
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