N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés

  Recordar contrasenya

¿No ets client?

Contacta amb nosaltres..

Fitxa del llibre
UN ALFABETO PARA GOURMETS

UN ALFABETO PARA GOURMETS

Autor/a: Fisher, M. F. K.
Editor: Siruela
21,95 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
979-13-88032-09-7
EAN:
9791388032097
Data:
20/5/2026
Idioma:
Castellano
Pàgines:
220
Any:
2026
Pes:
0 gr
Sinopsi
UN ALFABETO PARA GOURMETS. «No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa». W. H. AUDEN. Desde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en este libro una selección de sus mejores ensayos gastronómicos. Con una prosa elegante, un ojo preciso para los detalles y un agudísimo ingenio, sumerge al lector en una experiencia irrepetible que abarca desde el papel fundamental de los ingredientes hasta la decisiva importancia de un entorno y una compañía adecuados. Una obra evocadora, reflexiva y con buenas dosis de humor e ironía, que va mucho más allá de la tradición culinaria; una celebración de la cocina, el arte de comer en todas sus formas, que ilustra con cautivadora facilidad por qué su autora se ha convertido en una de las escritoras más queridas y admiradas del siglo XX.
ISBN:
979-13-88032-09-7
EAN:
9791388032097
Data:
20/5/2026
Idioma:
Castellano
Pàgines:
220
Matèria:
 
Any:
2026
Pes:
0 gr
Et podria interessar
HISTORIA DE LA PIZZA
HISTORIA DE LA PIZZA
Cesari, Luca
Altamarea
Estoc: Sí
   22,90 €
UNA CUINA A CADA CASA
UNA CUINA A CADA CASA
GÓMEZ CALVO, PAU
La Campana
Disponible a l'editor
   20,90 €
PLAN GENHESIS
PLAN GENHESIS
Bullipedia
Bullipedia
Estoc: Sí
   68,00 €
ANATOMÍA DEL CUCHILLO JAPONES
ANATOMÍA DEL CUCHILLO ...
Symons, Helen
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
   39,95 €
¿CUANDO SE COME AQUI?
¿CUANDO SE COME AQUI?
Barbero, Alessandro
Altamarea
Disponible a l'editor
   11,90 €
BOCABULARIO
BOCABULARIO
Arenós, Pau
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
   23,95 €
Àpats de pagès
Àpats de pagès
Estruch Subirana, Maria
Farell
Estoc: Sí
   17,00 €
CONTRA LOS FOODIES
CONTRA LOS FOODIES
Bellver, Juan Manuel
Siruela
Estoc: Sí
   21,95 €
DE LENTEJAS Y CAVIAR
DE LENTEJAS Y CAVIAR
GUITIÁN, JORGE
Col and Col
Disponible a l'editor
   13,95 €
LA SALA TIENE LA PALABRA
LA SALA TIENE LA PALABRA
Valverde, Abel
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
   19,95 €
BARES DE ESPAÑA
BARES DE ESPAÑA
Sánchez Magro, Andrés
Almuzara
Disponible a l'editor
   25,00 €
CUINOLOGIA
CUINOLOGIA
Farrimond, Stuart
DK
Disponible a l'editor
   24,95 €
Amb aromes de temps passats: 76 receptes gironines de fa 100 anys
Amb aromes de temps pa...
Vila, Pep
Documenta Universitària
Estoc: Sí
   18,00 €
MATAR UN BAR
MATAR UN BAR
Armengol, Carles
Col and Col
Estoc: Sí
   13,95 €
UNA ÒPERA GASTRONÒMICA
UNA ÒPERA GASTRONÒMICA
Casanovas, Marc
Ara Llibres
Disponible a l'editor
   22,95 €
LA CUINA CATALANA DE FA 700 ANYS
LA CUINA CATALANA DE F...
Lladonosa Giró, Josep
Viena Editorial
Disponible a l'editor
   23,00 €
ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024
ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024
GUITIÁN, JORGE
Col and Col
Disponible a l'editor
   17,95 €
COCINANDO UNA TORMENTA
COCINANDO UNA TORMENTA
Krich, John
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
   19,95 €
MEMORIA DE LA COCINA FRANCESA
MEMORIA DE LA COCINA F...
Guérard, Michel
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
   20,95 €
A TAULA AMB EIXIMENIS
A TAULA AMB EIXIMENIS
Armengol, Cristina
Vibop
Disponible a l'editor
   12,00 €
PEP SALSETES
PEP SALSETES
COROMINAS, AGUSTÍ
Pol·len
Estoc: Sí
   25,00 €
MISSA ET MENSA
MISSA ET MENSA
Serra de Manresa, Fra ...
Albada
Disponible a l'editor
   19,90 €
CREMO! Edició tapa tova
CREMO! Edició tapa tova
Nicolau, Maria
Columna editorial
Estoc: Sí
   19,90 €
Esmorzar de forquilla
Esmorzar de forquilla
Molins Renter, Albert
Cossetània
Disponible a l'editor
   18,50 €
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant