N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

La cuina popular del segle XIX a Catalunya

La cuina popular del segle XIX a Catalunya

El receptari de Francesc Vilajosana Soler, claretià

Autor/a: Vila, Pep
Editor:
17,00 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

De 24 a 48 horas

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-17116-78-1
EAN:
9788417116781
Data:
9/2/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
154
Matèria:
Llibres
Any:
2023
Pes:
0 gr
Sinopsi
La cuina popular del segle XIX a Catalunya. Aquest receptari fou redactat, a la segona meitat del segle XIX, pel religi?s clareti? Francesc Vilajosana Soler (1847-1887). Es tracta dÕuna cuina aut ntica, senzilla, popular, que es feia als masos, als pobles, mercats i als hostals freq?entats per traginers o marxants elaborada amb productes de mercat de temporada i que seguia els costums de les fam?lies de pag s. Tamb?, per?, hi trobem plats de festa major, que demanaven m?s elaboraci?.
ISBN:
978-84-17116-78-1
EAN:
9788417116781
Data:
9/2/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
154
Matèria:
Llibres
Any:
2023
Pes:
0 gr
Et podria interessar

GUITIÁN, JORGE
Llibres
Disponible a l'editor
   17,95 €
Krich, John
Llibres
Estoc: Sí
   19,95 €
Guérard, Michel
Llibres
Estoc: Sí
   20,95 €
Armengol, Cristina
Llibres
Disponible a l'editor
   12,00 €
COROMINAS, AGUSTÍ
Llibres
Estoc: Sí
   25,00 €
Serra de Manresa, Fra ...
Llibres
Disponible a l'editor
   19,90 €
Nicolau, Maria
Llibres
Estoc: Sí
   19,90 €
Longo, Valter
Llibres
Disponible a l'editor
   10,95 €
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant