N’ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


 

Ets nou? Fes clic aquí.

¿Ets client?

Introdueix les teves dades d’accés


Fitxa del llibre

5%
MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA

MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA

Autor/a: Martí Oliver, Jaume
Editor: Barcino
19,00 € 20,00 €
Disponible a l'editor

  Termini de lliurament estimat:

5-6 dies aproximadament

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-16726-12-7
EAN:
9788416726127
Data:
18/6/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
232
Any:
2024
Pes:
0 gr
Sinopsi
MODO DE CUINAR A LA MALLORQUINA. El novè volum de la col·lecció ens porta un altre receptari conventual, en aquest cas, de l'orde dels agustins de Mallorca que conté més de 150 receptes. El text de fra Jaume Martí marca un canvi significatiu en el món culinari illenc ja que fins llavors els cuiners de Mallorca havien manejat, gairebé de forma exclusiva, obres de cuina externes. És, per tant, un testimoni de primer ordre.
ISBN:
978-84-16726-12-7
EAN:
9788416726127
Data:
18/6/2024
Idioma:
Català
Pàgines:
232
Matèria:
 
Any:
2024
Pes:
0 gr
Et podria interessar

Aguirre, Lakshmi
Debate
Estoc: Sí
21,90 €    20,80 €
- 5 %
Blanco, Beatriz
Fundación Arquía
Disponible a l'editor
22,00 €    20,90 €
- 5 %
Laborde, Gustavo
Trea
Estoc: Sí
22,00 €    20,90 €
- 5 %
Sever d'Olot, Fra
Barcino
Disponible a l'editor
20,00 €    19,00 €
- 5 %
GUITIÁN, JORGE
Espasa
Estoc: Sí
22,90 €    21,76 €
- 5 %
Cesari, Luca
Altamarea
Disponible a l'editor
22,90 €    21,76 €
- 5 %
Fisher, M. F. K.
Siruela
Disponible a l'editor
21,95 €    20,85 €
- 5 %
Armangué, Joan
GAVARRES
Disponible a l'editor
20,00 €    19,00 €
- 5 %
GÓMEZ CALVO, PAU
La Campana
Disponible a l'editor
20,90 €    19,86 €
- 5 %
Bullipedia
Bullipedia
Disponible a l'editor
68,00 €    64,60 €
- 5 %
Symons, Helen
Cinco Tintas
Disponible a l'editor
39,95 €    37,95 €
- 5 %
Barbero, Alessandro
Altamarea
Disponible a l'editor
11,90 €    11,30 €
- 5 %
Arenós, Pau
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
23,95 €    22,75 €
- 5 %
Estruch Subirana, Maria
Farell
Disponible a l'editor
17,00 €    16,15 €
- 5 %
Bellver, Juan Manuel
Siruela
Estoc: Sí
21,95 €    20,85 €
- 5 %
GUITIÁN, JORGE
Col and Col
Disponible a l'editor
13,95 €    13,25 €
- 5 %
Valverde, Abel
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Sánchez Magro, Andrés
Almuzara
Disponible a l'editor
25,00 €    23,75 €
- 5 %
Farrimond, Stuart
DK
Disponible a l'editor
24,95 €    23,70 €
- 5 %
Vila, Pep
Documenta Universitària
Estoc: Sí
18,00 €    17,10 €
- 5 %
Armengol, Carles
Col and Col
Disponible a l'editor
13,95 €    13,25 €
- 5 %
Casanovas, Marc
Ara Llibres
Disponible a l'editor
22,95 €    21,80 €
- 5 %
Lladonosa Giró, Josep
Viena Editorial
Disponible a l'editor
23,00 €    21,85 €
- 5 %
GUITIÁN, JORGE
Col and Col
Disponible a l'editor
17,95 €    17,05 €
- 5 %
Krich, John
Planeta Gastro
Disponible a l'editor
19,95 €    18,95 €
- 5 %
Departament Cultura
Cultura Responsable
Ministerio Cultura
0.0.0.0.0 6 1 cat Cercant